Quinoa červená 1000g

Sušené semeno Quinoa biela – ideálny zdroj bielkovín, vhodná na detoxikáciu organizmu a pri redukčných diétach. Chuťovo sa prispôsobí ostatným ingredienciám. Obohacuje jedálniček vegetariánov, vegánov a môžu ju konzumovať i celiatici. Quinoa obsahuje vitamín B1, B2, B3, B5, B6, vitamín E, kyselinu listovú, vápnik, meď, železo a mnoho ďalších vitamínov a minerálov.

Účinky:

-          detoxikácia organizmu

-          protirakovinové účinky

-          antioxidant

-          proti migrénam

-          prevencia proti kardiovaskulárnym chorobám

-          podporuje rast svalovej hmoty

-          prevencia proti osteoporóze

-          znižuje krvný tlak

-          podporuje trávenie

-          prospieva výžive mozgu – brainfood

Použitie

Pripravte rovnako ako ryžu – stačí zaliať vodu približne  šálky vody na  šálky quinoy a variť 14-18 minút. Dá sa pripraviť aj na sladko – dochutiť ovocím, orechami, medom a bude z nej výborná, ľahko stráviteľná raňajková kaša. Quinoa sa dá použiť aj do šalátov a to po naklíčení (namočte do vody, ku naklíčeniu dochádza už po 2-4 hodinách). Naklíčením sa zvýši jej výživová hodnota.