Úvod » Cukor, sladidlá a soli » Xylitol brezové sladidlo 500g
Chutí ako cukor, vyzerá ako cukor, používa sa ako cukor - a pritom sa od neho úplne líši! Brezový cukor - Xylitol, tiež známy ako drevený cukor patrí medzi najlepšie náhrady klasického bieleho cukru. Ak máte napr. problémy s cukrom v krvi a omrzeli vás umelé sladidlá nevábnej chuti, tak Brezový cukor - Xylitol určite stojí za vyskúšanie. Stabilná a nízka hladina cukru, či znížená potreba inzulínu sú jeho synonymom. Hladina uhľohydrátov je totiž o tri štvrtiny menšia ako pri klasickom cukre.
Zaujímavosťou je až o 40% nižšia kalorická hodnota Brezového cukru - Xylitolu. To znamená, že napriek jeho konzumácii sa nemusíte obávať pribúdaniu kíl navyše. Dokonca naopak. Potláča chuť do jedla a je preto vhodný i ako súčasť diét. Čo však neznamená, že sa Brezový cukor - Xylitol nemôže stať súčasťou zdravšej a vyváženejšej každodennej stravy.
Ak je pre vás dôležité aby bol váš organizmus v prirodzenom alkalickom resp. zásaditom prostredí, tak máme ďalšiu dobrú správu. Baktérie sídliace v ústnej dutine nemajú schopnosť Brezový cukor - Xylitol odbúrať, teda sa nevytvorí žiadna kyselina. Z toho samozrejme vyplývajú i ďalšie výhody. Zubnému kazu sa tak nevytvára ideálne prostredie, tiež nevzniká povlak a zuby sú celkovo vo väčšom bezpečí a pod prísnejšou ochranou.
Nutričné hodnoty | v 100 g |
Energetická hodnota | 1004 kJ / 240 kcal |
Bielkoviny | 0 g |
Sacharidy (100% brezový cukor) | 100 g |