Arašídová múka

Podrobný popis

Vlastnosti a výhody:

Múku z našich kvalitných nasucho pražených odslupkovaných arašidov vyrábame kosením, drvením a mletím do dokonalej jemnej konzistencie. Múka je bohatá na bielkoviny, vlákninu a zdravé tuky a je vhodná na pečenie. Myslite ale na to, že arašidová múka saje vodu oveľa viac ako tá klasická, takže je vhodné pri pečení s ňou používať viac tekutých surovín, ako ste zvyknutí.

Použitie:

Arašidová múka skvele poslúži pri dochucovaní ovsenej kaše alebo smoothie. Môžeme ju pridávať do zálievok na šalát, používať ju namiesto strúhanky pri smažení, ako posypový materiál pri výrobe jemného pečiva alebo s ňou zahusťovať polievky. Najväčšie využitie má ale bezpochyby v oblasti pečenia, arašidovou múkou môžeme nahradiť tú klasickú alebo ju s ňou namixovať. Skvele chutí napríklad v tortách, roládach, muffinoch ale aj v domácich chleboch.
Zloženie: 100% arašidy ( podzemnica olejná – pražená, mletá), bez ďalších prívnych látok
Skladovanie: suché, tené miesto do teploty 25 ° C
Alergén: Arašidy

Krajina pôvodu: USA / Argentína

Nutričné hodnoty/Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 2609 kJ / 623 kcal Tuky: 52 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 9 g Sacharidy: 24 g z toho cukry: 6 g Vláknina: 8,2 g Bielkoviny: 25 g Soľ g