Badyán je plod juhočínskeho magnóliového stromu, tvorí hviezdičky s krátkou stopkou a vo vnútri hviezdice sa nachádzajú lesklé vajcovité semená. Badián má jemnú, príjemne sladkastú sladkého drievka chuť. Badián obsahuje kyselinu shikimovú.
Nastavenie