Biela fazuľa 500 g / 1000 g

Podrobný popis

Biela fazuľa je klasická a mimoriadne univerzálna súčasť kuchyne, ktorá poteší fanúšikov zdravého stravovania aj gurmánov. Tieto drobné, hladké struky sa ľahko varia a nechávajú sa vyniknúť v širokom spektre jedál — od tradičných hustých polievok až po moderné šaláty či vegetariánske chutné pokrmy.

Vďaka jemnej chuti bez výrazných tónov je biela fazuľa skvelou základnou ingredienciou, ktorá absorbuje chute ostatných surovín a byliniek. Obsahuje kvalitné rastlinné bielkoviny a vlákninu, ktoré dodajú energiu a prirodzenú výživu pre tvoje telo. Zdolaj kulinárske výzvy s touto výživnou a ľahko kombinovateľnou fazuľou vo vlastnej kuchyni.

Spôsoby použitia

• Pridaj do hustých polievok a dusených jedál
• Použi ako základ šalátov s čerstvou zeleninou
• Vytvor zdravé prílohy alebo kaše
• Skombinuj s bylinkami a koreninami podľa chuti

Tipy pre zdravé stravovanie

• Premieňaj fazuľu s inými lušteninami pre pestrú stravu
• Namáčaj pred varením, aby sa skrátila doba varenia
• Skombinuj s celozrnnými obilninami pre plnohodnotnejšie jedlo
• Dochucuj bylinkami ako oregano, tymian alebo bazalkou

Recept / tip na prípravu

Jednoduchý fazuľový šalát s bylinkami

1. Uvarené biele fazule nechaj vychladnúť.

2. Pridaj nakrájanú papriku, uhorku a červenú cibuľu.

3. Zmiešaj s citrónovou šťavou, olivovým olejom a obľúbenými bylinkami.

Výživové hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota: 333 kcal
• Bielkoviny: 21 g
• Sacharidy: 60 g
• Tuky: 1,2 g
• Vláknina: 15 g
• Železo: 5 mg
• Horčík: 140 mg

Zloženie

100 % biela fazuľa (suchá luštenina)