Carolina Reaper sušené papričky 10 g

Podrobný popis

Carolina Reaper je legenda medzi chilli papričkami – oficiálne držiteľka rekordu v pálivosti, ktorá dovtedy nepoznané hranice žiadneho jedla posúva ešte ďalej. Je to sušené chilli pre ľudí, ktorí hľadajú intenzívne chuťové zážitky a neboja sa ozvláštniť svoje jedlá výraznou pálivosťou.

Táto balíček sušených papričiek prináša autentickú chuť s bohatým ovocným podtónom, ktorá sa snúbi s neobyčajne ostrým zážitkom. Vďaka intenzite pálivosti je Carolina Reaper skvelým doplnkom pre kuchyne rôznych svetových kuchýň – od omáčok, cez salsy až po krémové polievky alebo dusené pokrmy.

5. Spôsoby použitia

• Dochutenie omáčok: pridajte malé množstvo do domácej chilli omáčky alebo BBQ glazúry.

• Polievky a dusené jedlá: jemne nastrúhané papričky dodajú pikantnú iskru.

• Grilovanie a marinády: výborné pre marinovanie mäsa či zeleniny, najmä ak túžite po ohnivom akcentu.
  (Poznámka: s pálivosťou pracujte veľmi opatrne – aj malé množstvo stačí.)

6. Tipy pre zdravé stravovanie

• Pridávajte papričky po malých dávkach a ochutnávajte postupne, aby ste našli ideálnu intenzitu.

• Skombinujte s bohatými, neutrálnymi základmi ako jogurt či kokosové mlieko pre vyváženie pálivosti.

• Vyskúšajte v menšom množstve aj v rastlinných pokrmoch, kde dodá hĺbku chuti bez zbytočných zložiek.

7. Recept / tip na prípravu

Rýchly pikantný chilli dip:

1. Zmiešajte 200 g bieleho jogurtu s 1–2 malými kúskami mletých Carolina Reaper papričiek (použite rukavice).

2. Pridajte štipku soli a citrónovej šťavy.

3. Premiešajte a nechajte 10 minút odležať – vznikne intenzívny dip k grilovaným jedlám.

8. Výživové hodnoty na 100 g

Tento produkt nemá na stránke uvedené štandardné nutričné hodnoty – ide o čisté sušené chilli papričky bez pridaných ingrediencií.