Kurkuma (Curcuma longa) – zlaté korenie zdravia pre telo aj myseľ
Kurkuma, známa aj ako „zlatý zázrak z Ázie“, patrí medzi najvzácnejšie koreniny aj liečivé rastliny sveta. Jej jasne žltá farba, typická horkasto-zemitá chuť a výrazná aróma z nej robia neodmysliteľnú súčasť mnohých jedál aj tradičnej medicíny. Používa sa tisíce rokov nielen v indickej kuchyni, ale aj v ajurvédskej a čínskej medicíne, kde je považovaná za symbol vitality, dlhovekosti a očisty organizmu.
Hlavnou účinnou látkou kurkumy je kurkumín – silný antioxidant s výraznými protizápalovými účinkami, ktorý chráni bunky pred oxidačným stresom, podporuje imunitu a zdravé trávenie. Kurkuma prispieva k normálnej činnosti pečene, žlčníka a kardiovaskulárneho systému, zároveň napomáha udržiavať zdravú hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
Vďaka svojim detoxikačným a regeneračným vlastnostiam sa odporúča pri únave, zníženej imunite alebo nadmernom strese. Kurkuma zároveň podporuje zdravie kĺbov, pokožky a celkovú vitalitu organizmu. V ajurvéde sa často kombinuje s čiernym korením (piperínom), ktorý výrazne zlepšuje vstrebávanie kurkumínu v tele.
Kurkuma prášok sa vyrába sušením a mletím podzemku rastliny Curcuma longa, pôvodom z južnej Ázie. Má jasne žltú farbu a jemne horkú chuť, ktorá dodáva pokrmom exotický nádych. Môžete ju pridať do kari, polievok, smoothie, zlatého mlieka alebo čaju – stačí malé množstvo denne, aby ste využili jej mimoriadne účinky.
Účinné látky v kurkume:
-
Kurkumín – silný antioxidant s protizápalovým účinkom
-
Éterické oleje (tumerón, zingiberén) – podporujú trávenie a detoxikáciu
-
Vitamíny C, E a skupiny B – posilňujú imunitu a regeneráciu buniek
-
Minerály (železo, mangán, draslík) – podporujú metabolizmus a vitalitu
Zdravotné benefity:
✅ Posilňuje imunitný systém a prirodzenú obranyschopnosť
✅ Podporuje správnu funkciu pečene a detoxikáciu tela
✅ Pomáha udržiavať zdravé trávenie a metabolizmus
✅ Prispieva k normálnej činnosti kardiovaskulárneho systému
✅ Má silné antioxidačné a protizápalové vlastnosti
✅ Podporuje zdravé kĺby, pokožku a duševnú pohodu
Použitie produktu:
Kurkuma prášok môžete pridať do smoothie, rastlinného mlieka, čaju, kari pokrmov, polievok alebo omáčok. V kombinácii s čiernym korením a kokosovým olejom vytvára obľúbený nápoj známy ako zlaté mlieko, ktorý posilňuje imunitu a podporuje regeneráciu organizmu.
Dávkovanie produktu:
Odporúčaná denná dávka je ½ – 1 čajová lyžička (1–3 g) denne. Odporúča sa užívať spolu s tukom (napr. kokosovým olejom) a štipkou čierneho korenia pre lepšie vstrebávanie.
Je kurkuma vhodná pre tehotné, dojčiace ženy a deti?
Kurkuma je prírodná a vo všeobecnosti bezpečná bylina. Tehotné a dojčiace ženy by sa však mali o jej pravidelnom užívaní poradiť s lekárom. U detí sa odporúča menšie dávkovanie podľa veku.
Zloženie:
100 % čistý prášok z koreňa Curcuma longa (kurkuma), bez pridaných látok, farbív a konzervantov.
Vedeli ste, že…
🌿 Kurkuma sa v Indii používa už viac ako 4000 rokov ako korenie aj liečivá rastlina.
🌿 Jej názov pochádza z perzského slova kurkum, čo znamená „žltý“.
🌿 Kurkumín je tak silný antioxidant, že jeho účinky sa porovnávajú s vitamínom C a E.
🌿 V ajurvéde sa nazýva „zlatý koreň života“ – symbol očisty, sily a rovnováhy.