Pu-erh Green – zelený čaj

Podrobný popis

Popis produktu

Pu-erh Green predstavuje mladú, nefermentovanú alebo len minimálne fermentovanú podobu Pu-erh čaju, ktorá sa výrazne líši od známeho tmavého (shu) Pu-erhu. Tento čaj sa spracováva podobne ako zelený čaj – oxidácia sa zastavuje krátko po zbere, vďaka čomu si lístky zachovávajú sviežosť, prirodzenú chuť a zelený charakter.

Po zaliatí vytvára Pu-erh Green svetložltý až jemne zelenkastý nálev, ktorý pôsobí čisto, ľahko a vyvážene. Chuť je svieža, mierne bylinná, s jemnou sladkosťou a veľmi decentným zemitým náznakom, ktorý prezrádza jeho pôvod v tradičnej pu-erhovej oblasti.

Na rozdiel od zrelého Pu-erhu nepôsobí ťažko ani hutne – práve naopak. Je ideálnou voľbou pre tých, ktorí:

• chcú spoznať svet Pu-erhov v ľahšej a prístupnejšej forme

• hľadajú čaj vhodný na častejšie a každodenné pitie

• preferujú sviežejšie zelené čaje, ale s jemnou hĺbkou

Pu-erh Green je zaujímavý aj tým, že časom môže prirodzene dozrievať, čím sa jeho chuťový profil jemne vyvíja a získava na komplexnosti.

Zloženie

100 % zelený Pu-erh čaj (Camellia sinensis).

Príprava čaju

1 čajovú lyžičku čaju zaliať 150–200 ml vody s teplotou 80–90 °C.
Lúhovať 2–3 minúty a precediť.

Tip: Pu-erh Green je možné lúhovať opakovane. Každý ďalší nálev prinesie jemnejší a uhladenejší chuťový prejav.

Krajina pôvodu čaju

Čína

Pre koho je vhodný

Pu-erh Green je ideálny pre:

• milovníkov sviežich, menej horkých čajov

• tých, ktorí chcú spoznať Pu-erh v jeho ľahšej podobe

• každodenné pitie bez ťažkého charakteru

• čajových nadšencov, ktorí radi objavujú rozdiely medzi zelenými a fermentovanými čajmi