Sezam natural – nelúpané sezamové semienka

Podrobný popis

Sezam natural sú starostlivo vybrané nelúpané sezamové semienka, ktoré si zachovávajú svoju prirodzenú chuť, farbu aj hodnotné látky. V porovnaní s lúpacími semienkami obsahujú vyššie množstvo minerálov a vlákniny, vďaka čomu prinášajú intenzívnejšiu chuť a aromatickú hĺbku do tvojich receptov.

Sezam je obľúbenou surovinou v mnohých kuchyniach sveta – od tradičnej ázijskej až po moderné zdravé recepty. Môžeš ho použiť surový, pražený alebo ako dekoráciu, kde dodá pokrmom jemnú chrumkavosť a autentický orieškový výraz.

Spôsoby použitia

• Posyp na zeleninové alebo ovocné šaláty

• Do domáceho pečiva, chleba, tyčiniek

• Na smoothie, jogurt, ovsenné kaše

• Ako ingrediencia do dipov, omáčok alebo domácej tahini pasty

• Pražený ako chrumkavá ozdoba pokrmov

Tipy pre zdravé stravovanie (bez zdravotných tvrdení)

• Pridaj sezamové semienka do svojich raňajkových kaší pre textúru a chuť

• Skús ich použiť namiesto bežných semienok ako pestrú zmenu

• Pražením na suchej panvici zvýrazníš chuť bez potreby oleja

• Kombinuj s inými semienkami a orechmi pre rôznorodú chuť aj textúru

 (Recept / tip na prípravu)
Rýchla domáca tahini:
Na panvici jemne opraž sezamové semienka, nechaj vychladnúť a potom ich spolu s troškou olivového oleja a štipkou soli rozmixuj do hladka. Skvelé ako dip alebo prísada do omáčok.

 Výživové hodnoty na 100 g
(Energetické a nutričné údaje podľa výrobnej špecifikácie sezamových semienok)

• Energia: 573 kcal / 2399 kJ

• Tuky: 49,67 g

  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 6,96 g

• Sacharidy: 23,45 g

  • z toho cukry: 0,30 g

• Bielkoviny: 17,33 g

• Vláknina: 11,8 g (približne)
  (Alergén: sezam)

 Zloženie
100 % sezamové semienka (nelúpané)

 Krajina pôvodu
Paraguay