Silver Needle - Strieborné ihly
Silver Needle, známy tiež ako „Strieborné ihly,“ je považovaný za jeden z najexkluzívnejších bielych čajov na svete. Pochádza z čínskej provincie Fujian, kde sa vyrába z najmladších púčikov čajovníka. Tieto púčiky sú zbierané ručne a pokryté jemnými striebornými chĺpkami, ktoré dodávajú čaju jeho ikonický názov. Silver Needle ponúka jemnú, čistú chuť s ľahkými kvetinovými tónmi a je ideálny pre tých, ktorí si chcú vychutnať chvíle pokoja a oddychu.
Odkiaľ čaj pochádza?
Tento prémiový biely čaj pochádza z provincie Fujian v Číne, regiónu známeho svojou bohatou čajovou tradíciou. Tu sa čajovníky pestujú v horských oblastiach, kde sú vystavené hmlistým ránam a miernemu podnebiu. Zber Silver Needle prebieha len niekoľko dní na jar, keď sú púčiky najmladšie a najčerstvejšie. Po zbere sa čajové púčiky jemne sušia na slnku, čo im umožňuje zachovať si svoje jedinečné chuťové a aromatické vlastnosti.
Zdravotné benefity tohto čaju
Silver Needle je známy svojím vysokým obsahom antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred škodlivými účinkami voľných radikálov a podporujú celkovú vitalitu organizmu. Tento biely čaj môže posilniť imunitný systém, prispievať k zdravej pokožke a zlepšovať kardiovaskulárne zdravie. Vďaka nízkemu obsahu kofeínu ponúka jemné povzbudenie bez nervozity alebo podráždenia, čo z neho robí ideálny čaj na každodenné popíjanie.
Je vhodný pre tehotné, dojčiace alebo deti?
Aj keď má Silver Needle nižší obsah kofeínu ako zelené alebo čierne čaje, tehotné a dojčiace ženy by mali byť opatrné a konzumáciu tohto čaju konzultovať s lekárom. Kofeín môže ovplyvniť organizmus matky aj dieťaťa, preto je vhodné príjem sledovať. Pre deti sa odporúča vyhýbať sa čajom s obsahom kofeínu alebo ich podávať len vo veľmi malom množstve.
Ako pripraviť tento čaj?
Príprava čaju Silver Needle je jednoduchá, ale vyžaduje si pozornosť, aby sa zachovala jeho jemná chuť:
- Ingrediencie: 1–2 čajové lyžičky čaju, 250 ml vody
- Postup: Priveďte vodu do varu a nechajte ju vychladnúť na teplotu 75–80 °C.
- Zalejte púčiky horúcou vodou a nechajte lúhovať 3–5 minút.
- Čaj sceďte a podávajte. Tento čaj môžete lúhovať aj viackrát, pričom každé ďalšie lúhovanie odhalí nové chuťové vrstvy.
Silver Needle je čaj, ktorý ocenia skutoční milovníci čajovej kultúry. Jeho jemná chuť a množstvo zdravotných benefitov z neho robia skvelý nápoj pre chvíle oddychu a relaxácie.
