Špaldová kaša instantná 200g

Podrobný popis

Zloženie: celozrnná pšenica špalda - 100%

Spôsob prípravy: Do teplého mlieka alebo vody vmiešajte kašu až docielite požadovanú hustotu. Nechajte 2-3 minúty odstáť.

Špalda je prastará obilnina, ktorá nebola šľachtená, takže si zachovala obrovské množstvo cenných látok. Špalda ukrýva veľké množstvo horčíka a vitamínov skupiny B, a vitamínu B17, u kterého bolo preukázané preventívne pôsobenie proti nádorovému bujneniu.

Alergén: Lepok

ĎALŠIE POUŽITIE INSTANTNÝCH KAŠÍ:
Hodí sa ako zahusťovadlo a spojivo pri výrobe fašírok a sekanej. Prídavok 2-3 váhových percent do múk spôsobuje pri výrobe kysnutých ciest lepšiu schopnosť viazať vodu, čo má za následok predĺženie trvanlivosti a vyššiu vláčnosť cesta. Možno použiť ako základná hmota pri výrobe domácich nátierok.

PRIEMERNÉ VÝŽIVOVÉ HODNOTY PRE 100G ZMESI:
energie: 1520kj/360 kcal, tuky 2,2g z toho nasýtené 0,5g, sacharidy 66g, z toho cukry : 0,7g; vláknina 9,2 g, bielkoviny 12g; soľ 0,01g