Variant Škorica celá

Podrobný popis

Zloženie škorice
škorica celá

Použitie škorice
Škorica sa používa pri príprave sladkých pokrmov, pečiva a cukrárskych výrobkov, pri zaváraní ovocia, v likérnictve alebo na dochutenie mäsitých pokrmov, najmä v exotickej kuchyni.

Účinky škorice

• Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi
• Podporuje trávenie
• Prispieva k znižovaniu hladiny cholesterolu
• Má protizápalové vlastnosti
• Pôsobí ako antioxidant

V súlade s nariadením ES č. 1924/2006 nemôžeme uvádzať zdravotné účinky. Vyššie uvedené účinky vychádzajú z tradičných poznatkov ľudového liečiteľstva a rád našich starých mám. Nejde o lekárske odporúčanie – uvedené informácie sú získané z verejne dostupných zdrojov a nemusia byť odborné.

Recept: Škoricové lievance
Suroviny:

• 1 šálka hladkej múky
• 2 lyžice cukru
• 1 lyžička prášku do pečiva
• ½ lyžičky škorice
• Štipka soli
• ¾ šálky mlieka
• 1 vajce
• 2 lyžice rozpusteného masla

Postup:

1. V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, škoricu a soľ.
2. V druhej miske rozšľahajte mlieko, vajce a rozpustené maslo.
3. Postupne pridávajte mokré ingrediencie k suchým a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
4. Rozohrejte panvicu na strednú teplotu a jemne ju potrite olejom alebo maslom.
5. Pomocou lyžice nalejte cesto na panvicu a vytvarujte malé lievance.
6. Lievance opečte z oboch strán, kým nebudú zlatisté a prepečené.
7. Podávajte s javorovým sirupom, medom, čerstvým ovocím alebo s kvapkou rozpusteného masla.

Výrobca: Variant
Balenie: 70 g