Variant Škorica mletá

Podrobný popis

Zloženie škorice
škorica mletá

Použitie škorice
Škorica sa používa pri príprave sladkých pokrmov, pečiva a cukrárskych výrobkov, pri zaváraní ovocia, v likérnictve a tiež na dochutenie mäsitých pokrmov, najmä v exotickej kuchyni.

Účinky škorice

• Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi
• Podporuje trávenie
• Prispieva k znižovaniu hladiny cholesterolu
• Má protizápalové účinky
• Pôsobí ako antioxidant

V súlade s nariadením ES č. 1924/2006 nemôžeme uvádzať zdravotné účinky. Vyššie uvedené informácie vychádzajú z tradičných poznatkov ľudového liečiteľstva a rád našich starých mám. Nejde o lekárske odporúčanie – informácie sú získané z verejne dostupných zdrojov a nemusia byť odborné.

Recept: Škoricové lievance
Suroviny:

• 1 šálka hladkej múky
• 2 lyžice cukru
• 1 lyžička prášku do pečiva
• ½ lyžičky škorice
• Štipka soli
• ¾ šálky mlieka
• 1 vajce
• 2 lyžice rozpusteného masla

Postup:

1. V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, škoricu a soľ.
2. V inej miske rozšľahajte mlieko, vajce a rozpustené maslo.
3. Postupne pridávajte mokré ingrediencie do suchých a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
4. Rozohrejte panvicu na strednú teplotu a jemne ju potrite olejom alebo maslom.
5. Pomocou lyžice nalejte cesto na panvicu a vytvorte malé lievance.
6. Lievance opečte z oboch strán, kým nebudú zlatisté a prepečené.
7. Podávajte s javorovým sirupom, medom, čerstvým ovocím alebo rozpusteným maslom.

Výrobca: Variant
Balenie: 110 g