BIO semienka pískavice rieckej seno sú starobylou surovinou, pochádzajúcou z ekologického pestovania a ideálnou pre klíčenie priamo u vás doma. Keď semienka namočíte a necháte ich klíčiť, vyrastú z nich drobné zelené výhonky, ktoré obohatia vaše jedlá pestrosťou, textúrou a príjemnou chuťou. Milovníci čerstvých ingrediencií si ich zamilujú pre ich univerzálnosť – hodia sa na toasty, do šalátov, zeleninových misiek aj sendvičov.
Klíčky pískavice sú tiež skvelým spôsobom, ako obohatiť vaše kulinárske kreácie bez použitia zložitých príprav. Vďaka BIO kvalite máte istotu, že v každom balení nájdete iba čisté semienka bez zbytočných prímesí.
Spôsoby použitia
• Klíčte a pridajte do zeleninových šalátov alebo ridžetových misiek.
• Obložte nimi raňajkové toasty či sendviče pre extra chuť a textúru.
• Zmiešajte s cereáliami alebo smoothie pre živosť a svieži efekt.
Tipy pre zdravé stravovanie (bez zdravotných tvrdení)
• Pridajte naklíčenú pískavicu do jedál pre pestrú chuť a farebnosť.
• Klíčky obohaťte o iné semienka či zeleninu pre zaujímavejší mix textúr.
• Vyskúšajte rôzne spôsoby servírovania – od raňajok po večerné šaláty.
Recept / tip na prípravu
Jednoduché naklíčenie pískavice:
-
Semienka prepláchnite a namočte do vody na 8–12 hodín.
-
Následne semienka sceďte a nechajte ich klíčiť 4–6 dní pri teplote okolo 20 °C.
-
Počas klíčenia 2–3-krát denne preplachujte čistou vodou.
-
Klíčky sú pripravené, keď dosiahnu cca 2,5–5 cm.
Výživové hodnoty na 100 g (odhad podľa bežných fenugreek semien)
(Upozornenie: tieto hodnoty sú orientačné, lebo konkrétne údaje produktu nie sú na stránke uvedené.)
-
Energia: ~ 323 kcal / 1351 kJ
-
Tuky: ~ 6,4 g
-
Sacharidy: ~ 58 g
-
z toho cukry: ~ 0 g
-
Vláknina: ~ 25 g
-
Bielkoviny: ~ 23 g
-
Soľ: ~ 0,07 g
Zloženie
Semienka pískavice rieckej seno BIO (Trigonella foenum-graecum) – 100 % prirodzené.